明厨亮灶
▲ 方案概述
随着大众对餐饮服务要求的提高， 不少餐饮企业的后厨操作开始公开透明化，但也有一些企业，存在前厅后厨脏乱，苍蝇、鼠患常见，厨师不按要求佩戴厨师帽，同时存在火患无法及时获知等问题。针对以上安全隐患，领能科技推出 明厨亮灶视频监控智能管理系统，依托政务公网和已经部署的视频监控系统二部分进行建设， 项目主要为建设明厨亮灶视频监控智能管理系统，通过采用微服务、大数据、云存储及视音频智能分析处理等技术，以摄像头ONVIF、GB28181标准规范为支撑，建设“视频数据整合、系统全兼容、资源高共享”的厨亮灶视频监控智能管理系统，实现对厨房各个涉及食品安全操作的环节进行全面监管的需求。
▲ 方案架构
▲ 业务架构
▲ 平台展示
数据可视化
